01 — Wiosna
Sad w kwiatach
Kwiecień i maj to biel i róż na każdym rzędzie. Pszczoły pracują, a my pilnujemy przymrozków, bo jedna mroźna noc potrafi zdecydować o całym roku.
Najedź na drzewo w scenie, żeby zobaczyć, czy to jabłoń, czy grusza.
Owoce prosto od sadownika · Raciborowice
Sady
Kozarscy
Jabłka i gruszki zbierane w swoim sezonie, wtedy, gdy smakują najlepiej. Kupujesz je prosto z sadu, od nas – sadowników.
- 9odmian: 6 jabłek i 3 gruszek
- Z saduprosto od sadownika
- IPRintegrowana produkcja
- Sezonowokażdy owoc w swoim czasie
02 — Lato
Owoce nabierają smaku
Latem zawiązki zmieniają się w jabłka i gruszki. Rosną w słońcu i nabierają cukru, soczystości i rumieńca, aż przyjdzie czas zbiorów.
03 — Jesień
Czas zbiorów
Jabłka się rumienią, gruszki żółkną, a skrzynie zapełniają się z dnia na dzień. To najgłośniejszy i najsmaczniejszy czas w sadzie.
Przyjedź po owoce04 — Zima
Cięcie i odpoczynek
Zimą sad odpoczywa, a my bierzemy sekatory. Formujemy korony i prześwietlamy drzewa, żeby latem słońce docierało do każdego owocu – wtedy lepiej się wybarwia i ma lepszy smak.
To także czas przeglądu sadu i przygotowań do wiosny, m.in. bielenia pni.
Potem cykl zaczyna się od nowa – od kwiatów.
05 — Kalendarz zbiorów
Co i kiedy dojrzewa?
Wybierz miesiąc, a pokażemy, co właśnie dojrzewa. Możesz też włączać i wyłączać poszczególne owoce.
—
—
Terminy orientacyjne – typowe dla Polski według szkółek i katalogów odmian. W danym roku zależą od pogody i mogą przesunąć się o kilka dni.
06 — Owoce
Jabłka i gruszki prosto z sadu
Kliknij kartę, żeby ją odwrócić.
- Prosto od sadownikaWiesz, kto uprawia Twoje owoce i gdzie rosły.
- Sezonowo i świeżoKażdy owoc w swoim czasie – kalendarz zbiorów podpowie, kiedy.
- Smak do wyboruNa surowo, do pieczenia czy na przetwory – doradzimy odmianę.
Nasze odmiany
Terminy zbioru są orientacyjne i zależą od roku. Zdjęcia poglądowe z Wikimedia Commons – autorzy i licencje: źródła zdjęć. Ceny jak wyżej: zależą od owocu i wielkości.
-
jabłko
Gala Must
Gala w mocniej wybarwionej wersji: prawie cały owoc pokrywa ciemny, karminowoczerwony rumieniec. Chrupiąca, soczysta i słodka – najlepsza na surowo, prosto z ręki.
Smak: słodka, soczysta i krucha; miąższ kremowy, jędrny, drobnoziarnisty, bardzo aromatyczna
słodkakwaskowa
Zbiór: II połowa września – początek października
-
jabłko
Golden
Żółto-zielona skórka, czasem z delikatnym rumieńcem. Słodka i aromatyczna – na surowo i do deserów.
Smak: słodka z lekką kwaskowatością, soczysta; miąższ kremowożółty, jędrny, aromatyczna, z posmakiem gruszki
słodkakwaskowa
Zbiór: połowa października
-
jabłko
Rubin Star
Intensywnie czerwona, błyszcząca skórka. Chrupiąca, słodka z lekką kwaskowatością – na surowo i do ciast.
Smak: słodko-kwaskowa (słodko-winna), soczysta i krucha; miąższ kremowy, drobnoziarnisty, bardzo aromatyczna
słodkakwaskowa
Zbiór: koniec września – październik
-
jabłko
Szampion
Żółto-zielona z pomarańczowo-czerwonym, paskowanym rumieńcem. Bardzo soczysta i miodowo słodka – deserowa, dobra też na przetwory.
Smak: słodka, delikatnie kwaskowata, soczysta; miąższ kremowobiały, średnio luźny, aromatyczna
słodkakwaskowa
Zbiór: II połowa września – początek października
-
jabłko
Cortland
Duża, z czerwonym paskowanym rumieńcem i sinawym nalotem. Śnieżnobiały, soczysty miąższ wolno ciemnieje – idealna do sałatek.
Smak: słodka i orzeźwiająca, soczysta, krucha; miąższ biały, drobnoziarnisty, aromatyczna
słodkakwaskowa
Zbiór: koniec września – początek października
-
jabłko
Lobo
Ciemnobordowa z sinawym nalotem. Bardzo soczysta i krucha – na surowo i na przetwory.
Smak: słodko-kwaskowa, bardzo soczysta i krucha; miąższ delikatny, słabo aromatyczna
słodkakwaskowa
Zbiór: początek – połowa września
-
gruszka
Konferencja
Wydłużona, zielonkawa z ordzawieniem. Kremowy, soczysty i słodki miąższ – na surowo i do deserów; bardzo dobrze się przechowuje.
Smak: bardzo słodka i bardzo soczysta; miąższ kremowy, delikatny, lekko aromatyczna
słodkakwaskowa
Zbiór: II połowa września
-
gruszka
Lukasówka
Duża, maślana i bardzo soczysta – rozpływa się w ustach. Słodka z korzenną nutą, idealna na deser.
Smak: słodko-winna, soczysta; miąższ biały, średnioziarnisty, lekko aromatyczna
słodkakwaskowa
Zbiór: koniec września – początek października
-
gruszka
Xenia
Duże, jajowate owoce, zielone, z czasem żółknące, często z rumieńcem. Bardzo soczysta i słodka – najsmaczniejsza po dojrzeniu.
Smak: bardzo słodka, soczysta, z posmakiem wina; miąższ kremowy, gładki, aromatyczna
słodkakwaskowa
Zbiór: II połowa września
07 — Uprawa IPR
Sad w równowadze
Integrowana Produkcja Roślin
Nasze gospodarstwo prowadzi uprawę w systemie Integrowanej Produkcji Roślin (IPR).
Dla Ciebie oznacza to owoce uprawiane według jasnych, sprawdzanych zasad, od kwiatu aż po zbiór.
Dobroczynek gruszowy
W naszym sadzie żyje dobroczynek gruszowy – maleńki, naturalny drapieżny roztocz, który zjada szkodniki. Dbamy o to, żeby mu nie szkodzić.
08 — Droga jabłka
Skąd jest Twoje jabłko?
- KwiatKwiecień–maj. Z każdego zapylonego kwiatu może wyrosnąć jabłko.
- PszczołyZapylacze robią najważniejszą robotę w całym sezonie.
- ObserwacjaPrzez cały sezon zaglądamy do sadu: kwitnienie, wzrost owoców, pogoda.
- SmakLato i słońce budują cukier, aromat i rumieniec.
- ZbiórJesienią zbieramy owoce do skrzyń. Termin zależy od odmiany.
- Twój stółOdbierasz je osobiście, prosto w gospodarstwie.
09 — Przyjedź po owoce
Przyjedź po owoce
Nie trzeba zamawiać – można po prostu przyjechać.
Poniedziałek–sobota 8:00–18:00, najlepiej w piątek i sobotę po południu. Niedziela nieczynne.
Odbiór tylko osobisty, w gospodarstwie: Raciborowice 2, 97-310 Moszczenica.
570 476 747 · biuro@gospodarstwokozarscy.pl · Wyznacz trasę w Google Maps
- Jabłkamniejsze 3 zł/kg · większe 4 zł/kg
- Gruszkimniejsze 3 zł/kg · większe 5 zł/kg